Dieta da Sopa de Repolho
A dieta da sopa de repolho como o nome indica é uma sopa a base de repolho, que pode ser consumida à vontade. Alguns seguidores dessa dieta afirmam que conseguem perder 4kg por semana, porém especialistas em nutrição que examinaram a dieta dizem não ser possível obter tais resultados e também afirmam que o cardápio semanal é excessivamente rica em sódio e pobre em proteínas.
Receita da Sopa de Repolho
Existem inúmeras variações na receita da sopa para essa dieta, abaixo, uma das versões mais comuns:
Ingredientes:
- 1 repolho inteiro, cortado ou picado
- 2 cebolas grandes
- 2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
- 2 pimentões
- 4 ramos de salsão
- 1-2 pacotes de sopa de cebola em pó
- qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
- 6 cenouras
- 250 gramas de ervilha torta
Modo de Preparação:
Coloque todos os vegetais numa panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe cerca de 10 minutos. Reduza o lume, deixe cozinhar até todos os vegetais estarem cozidos e junte as ervas.
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